Veganer & Frühlingshafter Koch-Abend

Vegane Ernährungsweise hat viele Vorteile:

• die vegane Küche ist gesund
• die dazu notwendigen Lebensmittel verbrauchen viel weniger Ressourcen
• man entdeckt immer neue Geschmäcker
• veganes Kochen kommt ohne Tierleid aus.

Beim Mosaik-Veganen-Kochworkshop werden wir kennenlernen was Veganismus ist. Welche Vorteile bzw. Nachteile hat er? Welchen Schwierigkeiten begegnet man bei dieser Ernährungsweise? Wie kann regionaler Konsum mit Veganismus funktionieren?

Bei diesem Mosaik-Kochworkshop hast du zudem die Möglichkeit auch deine Erfahrungen mit veganer Lebensweise einfließen zu lassen. Du kannst uns einfach ein veganes Rezept per Email bis zum 13. April zukommen lassen.

Wir freuen uns schon auf dich und deine Kochkünste!

WANN: DO 20. April 2023, 17:00–21:00 Uhr

WO: Café Global, Afro-Asiatisches Institut, Leechgasse 22, 8010 Graz

Teilnahme kostenlos, Anmeldung erforderlich: p.harvey@aai-graz.at

Eine Kooperation zwischen dem Afro-Asiatischen Institut und Transition Graz.