Bitte zu Tisch! - Türkei

Das gemeinsame Essen bestimmt in allen Kulturen die Feierlichkeiten. An Festtagen werden besondere Speisen gekocht, die zur jeweiligen Jahreszeit passen; religiöse Regeln bestimmen zudem die Nahrungsaufnahme. Am Dienstag 13. Juli 2021, werden wir die Türkei von ihrer kulinarischen Seite.

In der Türkei leben mehr als 83 Mio. Menschen. Ein Fünftel davon lebt in Istanbul. Ernähren sich die Menschen am Land anders als in den Städten? Wie hat sich die türkische Küche über die Jahrhunderte entwickelt? Wie beeinflusst der Glaube die Essgewohnheiten der Menschen? Diese und mehr Fragen wird Fadime Jammnig uns beantworten, mit uns kochen und essen.

Mitzubringen ist: gute Laune, Hunger, Mund-Nasen Schutz (FFP2) und Behälter für Restln, sollte etwas übrig bleiben.

Wann: Di, 13. Juli 2021, 17 bis 21 Uhr

Wo: Café Global, Leechgasse 22, 8010 Graz

Anmeldung bei p.harvey@aai-graz.at

Bitte beachten Sie die vor Ort geltenden COVID-Regelungen

Ein negatives COVID-19 Antigen Testergebnis ist für eine Teilnahme notwendig (48h gültig)

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