Konsum(-kritische)-Entdeckungsreise durch Graz

Konsum(-kritische)-Entdeckungsreise durch Graz

Was kann man noch mit gutem Gewissen kaufen, wie sich „richtig“ ernähren? Berichte über Lebensmittelskandale, Hungerkrisen und Ausbeutung von Mensch und Natur lassen die Frage nach Alternativen immer wichtiger erscheinen. Tatsächlich aber wissen viele KonsumentInnen nur wenig Bescheid über globale Zusammenhänge und industrialisierte Herstellungsketten von Lebensmitteln. Oft sind sie überrascht, wenn sie erfahren, wie ihr Essen mitunter produziert wurde.

Dieser Rundgang macht es möglich, weltweiten Zusammenhängen rund um das Thema Ernährung auf die Spur gehen. Bei dieser Entdeckungsreise begeben sich die TeilnehmerInnen gemeinsam mit ReferentInnen auf eine Entdeckungsreise, die sie an verschiedene Orte führt – etwa einen Bauernhof, den Wasserbrunnen, einen Getreideacker, die Müllsammelstelle, eine Straße oder Blumenwiese. Dort blicken sie hinter den Vorhang des internationalen Ernährungssystems.

Die ReferentInnen greifen dafür auf verschiedenste Methoden zurück und regen dazu an, über Handlungsmöglichkeiten beim eigenen Konsum nachzudenken: Wie viele Liter an virtuellem Wasser stecken in meiner Tasse Kaffee? Wie viele Reisekilometer hat mein Joghurt auf dem Buckel?

Entscheidend ist die aktive Mitwirkung der Teilnehmenden. Sie spüren mit allen Sinnen die Vorteile einer nachhaltigen Lebensweise. Alle Stationen beinhalten daher interaktive Elemente. Ziel ist es auch, nach dem Rundgang gemeinsam saisonale, regionale, biologische und fair gehandelte Lebensmittel zu genießen und in Austausch zu treten.

Datum: 05. Oktober 2018
Teilnahme kostenlos
Treffpunkt: Afro-Asiatisches Institut, Leechgasse 24, 8010 Graz
Beginn: 16.00 Uhr
ReferentInnen: Rene Unterköfler und Bettina Bulfone
 

Eine Kooperationsveranstaltung mit Welthaus-Graz