Ägyptische Aromen

Unter Anleitung erfahrener koptischer Küchenmeister*innen werden im Café Global bei einem gemeinsamen interreligiösen Kochworkshop traditionelle Gerichte wie Mesakaa maa roz bel shaareya und Shaareya bel laban gekocht und anschließend verspeist.

Neben dem Kochen werden auch spannende Einblicke in die Kultur, Religion und Geschichte der Kopten gegeben.

Es erwartet ein Abend, der nicht nur die Gaumen verwöhnt, sondern auch neue Perspektiven auf die Traditionen der koptischen Gemeinschaft eröffnet.