MI, 12.04.2023 – Meilenstein gegen Ausbeutung oder Persilschein für den Status Quo? Auf Kosten von Mensch und Umwelt wird durch globale Lieferketten Profit maximiert.
Das gemeinsame Essen bestimmt in allen Kulturen die Feierlichkeiten. An Festtagen werden besondere Speisen gekocht, die zur jeweiligen Jahreszeit passen; religiöse Regeln bestimmen zudem die Nahrungsaufnahme. Am Montag, 27. März 2023 werden wir Afghanistan von seiner kulinarischen Seite kennenlernen.
